洒红节-艺术节的颜色，食品，饮料由Harleena辛格
颜色奇迹般地将所有人类的情感和情绪，并有效地使我们懂的享受和快乐。 胡里节期间，所有的人，不论他们的肤色，性别，种姓，信仰，或宗教也扎堆在印度这个迷人的节日。 他们用不同的颜色，食品和饮料来表达幸福快乐，善良战胜邪恶，象征性地庆祝生命和传播爱，团结，和平的讯息。
洒红节是印度的一个百年老传统，古老的吠陀神话中提到它，这个著名的节日的起源归咎于神的奉献，挽救了生命，又杀了般若名为恶魔霍利卡在篝火的神奇事件。 胡里节也标志着冬季的结束和春暖花开的季节，在一个满月日庆祝在2月的最后一周，或每年3月的第一周开始。 节日的色彩，因为它是更好地称为，是为所有年龄段的人最期待和喜欢的节日。 不仅是因为他们得到发挥与粉末的颜色，或彩色水湿透，但也因为他们到处去结识在自己面目全非的状态，舞蹈的特殊霍利歌曲，并茁壮成长品尝到最美味的传统食物和饮料准备在这个节日期间。
然而，最令人兴奋的功能是获得自由，获得接近任何人，和颜色，他或她可能我是欢迎“父生子（beget）惊险刺激，特别针对那些尝试，以防止自己被彩色。 这是唯一的节日关闭人与人之间的差异，不同的经济环节，你可以亲眼目睹，甚至是穷人施加粉末的颜色叫G ulal的丰富，作为象征性的事实，快乐是没有任何特定社会领域。 其他宗教，尤其是儿童和青年的人借此机会与印度教的朋友汇合，体验，分享快乐与狂喜。
在城市中，大多是青年形式组，并采取他们的车队打电话给他们的朋友和家人，以及所提供的所有津津乐道的甜食和零食。 成年人和老年人大多称为库尔塔睡衣穿上全白装束，随身携带一个小的包gulal的脸上涂抹谁满足，并以典型的风格互相拥抱。 老年妇女和家庭主妇形成自己的剧团和走动访问每个房子在他们的地方。 这是看到的景象时带的孩子，被称为托里 ，愉悦自己对他们充满了水炮和喷雾器称为pichkaris的成人喷涂颜色。 这是一个相当常见的部位在旅游城市找到彼此之间甚至有些外国人参加洒红节庆祝活动，并与酒店员工。
最特别的和象征性的洒红节的食谱是香甜可口gujhiya，全脂奶粉和坚果馅。 其他准备工作都的代希瓦达 ，这是剥皮和分割的白扁豆准备炸球蘸puran波利经验丰富的豆腐，是熟地瓜黄克糊准备卷起的利差从小麦面粉制成面团， 贝桑松papri的克面粉中夷为平地炸咸准备小块。 人民准备了异国情调的印度南部的甜饭制剂和各种水果混合物，，随着冷饮称为冰冻果子露 。
虽然很多人沉迷于饮酒在这一天，传统的著名饮料的洒红节是的GL阿西BHAN。 Bhang是当地的名大麻或大麻，在几个世纪已用于印度康乐及药用用途。 这也与印度教湿婆神，可在特约店设立由政府，特别是在印度北部。 咂嘴thandai或优酪乳bhang是一种营养丰富的清凉饮料，它是将液体的大麻衍生物，含有提取物在不同强度的大麻叶和芽，足以令人陶醉的洒红节的精神升级。 它准备通过挤压大麻的芽和叶成一个绿色的糊状，加入牛奶， 酥油或澄清的黄油，香料的混合物。 人们也吃印度大麻混合与pakoras克面粉制成的炸糊球，或者甚至吃过的golees，劲道小球混有酥油和糖的印度大麻。
如果实际上你想见证幸福，快活的繁荣，无条件人类的精神，和整个国家湿透乐趣砸色彩中，伴随着美味的食物和饮料，你必须访问印度节日期间的洒红节。
