探索欧洲

欧洲的食品和饮料

欧洲美食的变化，使欧洲许多国家。长期属于欧洲美食的各种美食，虽然有许多差异，也有相似之处。欧洲美食，采用肉作为中央或许多菜肴的重要组成部分，它的海鲜或陆基蛋白的形式。不仅是肉的份量越来越广泛的应用，但也往往是更大的。

同样重要的欧洲美食酱料，调味料和配料，如小麦和不起眼的土豆，这是主要的淀粉来源。玉米是看到在欧洲比在世界的其他部分，尽管它的基础是广受欢迎的意大利玉米粥菜肴。

东欧国家有很多相似之处，双方在各自的美食和许多差异。的差异，主要在于国家的位置和气候。波兰被称为本国的菜称为bigos flaki，这是一种传统的波兰炖。波兰熏肠和pierogies也很受欢迎，看到整个其他国家。俄罗斯著名伏特加，以及基辅鸡，沙拉酱牛肉和小薄饼。在斯洛伐克你可以找到bryndzovéhalušky的，一盘土豆饺子配上羊奶酪和熏肉。这道菜常伴由Žinèica，羊奶乳清制成的饮料。

巴尔干国家，但是，更受地中海和赏金的可用性伟大的农产品。即使巴尔干半岛内有尽可能多的差异，也有相似之处的美食。慕沙卡是希腊的国菜，在阿尔巴尼亚的国菜是炸肉，肝，鸡蛋和西红柿。在斯洛文尼亚，您可以找到马肉菜单上，甚至可以享受骑马汉堡热马餐厅在卢布尔雅那。

北欧另一大熔炉的各种美食。在这里，你可以找到地道的荷兰美食餐厅标志“NEERLANDS DIS”，确定在荷兰。在北方，你也可以找到这样的国家的特色菜，如苏格兰，爱尔兰炖羊杂和马萨拉鸡蒂卡这无疑是英国的国菜（或者是鱼和薯条或烤牛肉，大约克布丁）。冰岛，芬兰和挪威美食很大程度上依赖于大海的恩惠做其他北方国家接壤的海洋。

西欧可以说是最有名的，世界各地的美食，从德国的国菜sauerbraten的到著名的香肠。在柏林imbiss的（小吃）亭街道上，一定要以一个咖喱香肠。比利时精湛的巧克力，华夫饼和贻贝pommes炸薯条。比利时根特（Ghent），尝试当地特产，Waterzooi通常与鸡肉，新鲜的香草，韭菜，土豆，芹菜，洋葱，胡萝卜，奶油法兰德斯炖。而且不要忘了尝试一些世界上最好的啤酒，而在德国和比利时吃。奥地利有天赋韦纳炸肉排和世界的Tafelspitz Plachutta维也纳餐厅很受欢迎。维也纳也是世界上唯一的资本产生大量的酒，因此酒的酒吧很受欢迎。在法国，里昂被认为是该国首都的食品。著名为他们卡苏莱，里昂香肠和牛肚，这也是众所周知的为他们的面包和糕点创作。许多著名的厨师来自里昂，包括厨师Daniel Boulud餐厅。

南欧一些世界上最好的爱美食，地球上最好的地方面食。意大利艾米利亚 - 罗马涅大区的博洛尼亚，包括美食之，但摩德纳和帕尔马同样香醋和火腿，火腿和奶酪的喜爱，恭恭敬敬。阳光明媚的西班牙是著名的小吃，而大多数考虑海鲜饭是国菜，当地人认为这是巴伦西亚菜。

无论身在何处，你在欧洲旅行，你永远不会远离美味佳肴，和伟大的啤酒和葡萄酒。欧洲的历史可以品尝食品，这些菜很多都是几千岁。欧洲国家的文化是保持在他们所喜爱的菜肴，不仅是欧洲人，但在世界的公民。