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Est-ce que l'Amérique possède un plat national?

Qu'est-ce que «poutine» et «poblamos Puebla taupe»?

Où en Amérique du Nord sont des «sauterelles frites" une spécialité locale?

Explorez cette section sur l'Amérique du Nord, d'apprendre les réponses à ces questions. Découvrez la cuisine régionale et des boissons, et les plats nationaux, des 3 pays qui composent l'Amérique du Nord - Canada, Amérique et au Mexique.

Cuisine aux Etats-Unis est aussi diversifiée que le pays lui-même, et alors il peut être difficile d'identifier un plat national particulier, il est juste de dire que barbecue et toutes les choses grillés ou fumés sont certainement au sommet de la liste, le long de Bien sûr, avec le hamburger omniprésent. Les Américains aiment boire leur bière et célébrer l'été avec des hamburgers sur le barbecue, mais fast-food et des aliments de rue sont également faire leur marque sur le pays et de prendre leur place comme un nouveau type de plat régional.

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Les Canadiens aiment leur nourriture et la boisson. Les meilleurs spots pour les gourmets sont à Vancouver avec son marché de Granville Island, Toronto, pour le grand nombre de restaurants et magasins d'alimentation spécialisés, en plus de la St. Lawrence Market et Montréal, qui abrite de nombreux marchés en plein air et d'excellents restaurants. Vins mondialement reconnus sont une boisson populaire que le café qui est facilement disponible dans les cafés innombrables.

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Connu comme taupe, cette sauce épaisse n'ya rien comme la salsa mexicaine traditionnelle car il est versé sur la Turquie (traditionnel), de poulet ou de bœuf à intensifier les saveurs. Mole est un plat très intensive du travail et peut contenir plus de 30 ingrédients tels que les piments, l'ail, l'oignon et les noix. En raison de la quantité de travail nécessaire pour faire un bon taupe, y compris broyage de graines, noix et piments à la main, il est difficile à trouver, et presque inconnu, en dehors du Mexique. Oaxaca a la réputation d'être le meilleur état du Mexique pour taupe, et est appelé la «terre des sept grains de beauté", le plus célèbre est taupe nègre, qui utilise les graines de citrouille, six sortes de chili, les graines chile, amandes, raisins, tomates, l'ail, oignons, bananes plantains, du chocolat, et une variété d'épices et d'autres ingrédients.

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