Waterzooi - Alimentos y bebidas en Gante, Bélgica

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Gante es una ciudad en la región flamenca de Bélgica, es la cuarta ciudad más poblada de Bélgica y está a sólo 30 minutos de Bruselas. es una ciudad interesante que cualquier foodie, o amante de la cerveza, sin duda, disfrutar. Gante es a menudo pasada por alto por los turistas que acuden a Brujas, pero eso sólo hace que sea más un placer para visitar, ya que la mayoría de los "viajeros" culinarias como para liberarse de la manada, y evitar las multitudes. Camine a lo largo del Graslei uno de los lugares más pintorescos en el centro antiguo de la ciudad de Gante. La ciudad está llena de arquitectura medieval bien conservado sobre todo en el centro de la ciudad, además del centro de la ciudad es la zona libre de coches más grande de Bélgica que le da un ambiente pacífico. El Graslei y Koornlei son las calles más populares y más fotogénicos en Gante. Es una zona ideal para tomar una copa, los estudiantes de la Universidad de Gante, y la gente (y yo mismo) beben la cerveza Jupiler, y el vino, mientras que se sienta en la pared a lo largo del viejo puerto Graslei, otros se sientan en un café tomando el sol . Otro lugar para encontrar comida y bebida es Friday Market Square (Vrijdagmarkt) una de las principales plazas de la ciudad de Gante y un lugar popular para tomar excelentes cervezas belgas o comer un poco de deliciosa cocina flamenca o los famosos mejillones de mar del Norte. ¿Has oído hablar de los mejillones en Bruselas, ¿no? así yo los prefiero en Gante. Tenía una orden de mejillones y patatas fritas belgas (mejillones pommes) que contenía más de 60 mejillones frescos de un restaurante ubicado en Groentenmarkt 9, pruebe con las patatas fritas belgas. Después de comer y beber se puede tomar un paseo en barco 40 minutos, o tomar algunas fotos de la Sint-Michielsbrug (Brug es un puente) tu foto debe incluir las tres torres de Gante (véase la mina más adelante).

Después de hacer las cosas "guiris" puede empezar a probar todas las maravillosas cervezas belgas, y los alimentos locales. Gante tiene una tienda de mostaza bien conocido llamado Yves Tierenteyn-Verlent ubicado en 3 Groentenmarkt. La receta secreta se hace con una mezcla de semillas de mostaza, el vinagre y la sal, y se ha creado en la tienda en 1790 por una viuda que tenía que ganar dinero para mantener a sus hijos después de que su esposo murió. No contiene aditivos ni conservantes, y la reunión de líderes mundiales en Bruselas, en la sede de las Naciones Unidas, se ha sabido que enviar a alguien a Gante para comprar la mostaza para ellos. Encuentra un bar y pedir al camarero para una buena cerveza local, o probar una cerveza Tremens Delirium (que fue prohibida durante muchos años en Estados Unidos, debido a su nombre) es una Pale Ale Belgian Strong (8.5% ABV), que se elabora en Brouwerij Huyghe, que está a las afueras de Gante. La cervecería es más de 350 años, y aún se encuentra en su ubicación original, y sigue siendo familiar propiedad de la cervecería de la familia belga. Se considera ser uno de los mejores cervezas en el mundo. Bélgica es conocida por su cerveza abadía y cerveza trapense, probar una cerveza trapense de Trappistenhuis ubicadas en 164 Brabantdam. ¿Alguna vez ha tenido una cerveza en un edificio del siglo 13? Si no, entonces ir a Cafe Het Spijker ubicado en Pensmarkt 3, tienen una amplia selección de cervezas belgas que podrá degustar mientras admira los detalles medievales de este antiguo café con un público juvenil.

Cuando esté listo para comer algo de comida belga puede comenzar en el centro de la ciudad, por el Graslei o en Friday Market Square (Vrijdagmarkt). También hay una zona llamada "Patershol" que tiene una buena concentración de restaurantes. En TravelFoodandDrink.com siempre recomendamos que usted come los platos locales, regionales y nacionales siempre que sea posible, nuestro estilo es para informarle de estas especialidades para que usted sepa lo que debe buscar en el menú. Tratamos de llegar a nuestros lectores a buscar alimentos en particular, los restaurantes no siempre particulares, aunque de vez en cuando vamos a mencionar algunos restaurantes, te animamos a descubrir los restaurantes por su cuenta, si quieres ser un viajero culinario serio. Los mejores lugares para comer y beber normalmente no están en los libros de guía. Aquí están algunos alimentos para probar en Gante. Una especialidad local es waterzooi Gante, una deliciosa sopa de pollo o pescado, verduras, huevo y crema. Me encantó la waterzooi Comí en un restaurante situado en la Plaza del Mercado el viernes que fue una de las mejores sopas que he tenido. Una especialidad regional es Vlaamse stoofkarbonaden (también conocido como Stoverij), un guiso de carne flamenca hecha con cerveza. Otra especialidad regional es Anguilles au vert, que es la anguila en salsa de hierba verde. Platos nacionales son los mejillones con patatas fritas belgas ubicuos (moules frites), tomate relleno con camarones grises (tomate-crevette) y una guarnición de puré de patata con verduras (stoemp). Otros alimentos nacionales son el gofre belga (inventado en Gante en 1839), que tiene dos tipos, Bruselas estilo - estilo cálido y rectangular, o Lieja - más rico, más densas, más dulce. Y la comida más famosa de Bélgica es el chocolate, que es simplemente el mejor en el mundo. Y no te olvides de probar tantos tipos diferentes de cerveza en Bélgica como se puede manejar, pero recuerda que son fuertes, así que comer antes y después de beber. Bélgica ha sido la producción de la mejor cerveza del mundo durante cientos de años, que son especialmente conocidos por sus cervezas trapenses que se elaboran en un monasterio trapense donde los monjes ayudan en la producción. Por una cerveza regional sabrosa tratar un rojo flamenco, afrutado, semi-cerveza fuerte con un color rojo intenso. Así que si alguna vez te encuentras en Bélgica (en especial de Bruselas) o los Países Bajos, y quieres visitar un lugar especial, y luego ir a Gante, serás feliz que fuiste.